Kokkies is een populaire naschoolse activiteit waarin kinderen, onder begeleiding van een vakkracht, in kleine groepjes aan de slag gaan met een recept. Taken worden verdeeld, groente gesneden, in pannen geroerd, gehakt en gebakken. Ook het sociale proces is hier erg belangrijk. Het maken van duidelijke afspraken, elkaar helpen, goed luisteren en overleggen is erg belangrijk in de keuken.
Tijdens het harde werken is er altijd ruimte voor een gesprek, over het recept, of de herkomst hiervan. Natuurlijk is er aandacht voor nieuwe woorden en leer je wat het fruiten van uien betekent of wat een garde is. De activiteitenreeks wordt afgesloten met een groots diner, waarbij iedere deelnemer, een gast mag uitnodigen, zoals een vader of moeder, een juf of meester. De deelnemers verdienen namelijk een kokkiesdiploma, wat een groot applaus verdient van alle gasten.
(klik hier for meer foto's)
